Винодельня Дильбази решила занять достойное место в области виноделия в Азербайджане, который идет по пути возвращения своей некогда славы в области виноградарства и виноделия. Винодельня Дильбази стремится занять достойное место на зарубежных рынках, применяя новые технологии в этой области. Природно-климатические условия поселка Ханлыглар Газахского района, количество годовых осадков, температурные показатели, результаты анализов, проведенных в соответствующих лабораториях проб почвы, взятых из разных уголков района, свидетельствуют о наличии возможностей для выращивания здесь высококачественных и урожайных сортов винограда. На этапах подбора подходящих для местных условий саженцев, посадки, оказания агротехнического ухода, сбора и переработки винограда проводятся постоянные консультации со специалистами европейских и грузинских компаний, специализирующихся в области виноградарства. Все это является определяющими факторами, которые позволят организовать производство и продажу высококачественной винодельческой продукции Винодельни Дильбази, которая сможет легко конкурировать не только на местных но и на зарубежных рынках.
В 1970-х и 1980-х годах площадь виноградных насаждений в Азербайджане постоянно расширялась, было построено и введено в эксплуатацию большое количество предприятий по переработке и производству вина, что привело к улучшению материального благосостояния народа. Но в 90-е годы, как и в ряде отраслей, виноградарство оказалось перед угрозой полного уничтожения. Почти 70-80% существующих садов были ликвидированы по тем или иным причинам. Эти земли какое-то время даже не обрабатывались. В 1970-х и 1980-х годах в Газахе было 4000 га виноградников, а также 6 винодельческих предприятий. В настоящее время в Казахстане насчитывается более 300 га виноградников. Большая часть этих садов построена в последние 6-7 лет. Помимо того, что Газах является одной из древних родин виноградарства, он является одним из районов, где промышленное виноградарство было впервые развито в Азербайджане. Немецкие колонизаторы, поселившиеся в свое время в Газахе, развивали винодельческую промышленность. Население, проживающее в этом регионе, целенаправленно занималось виноградарством и подарило природе десятки ценных местных сортов винограда, занимающих важное место в Азербайджане. В прошлом высококачественные десертные вина производились из технического винограда, выращенного на равнинах региона.
Подпишитесь
Будьте в курсе новостей